Verdon Lavendel 2027: Blütezeit, Ernte & Touren

Buchungstipp: Der Tagesausflug ab Nizza für acht, ab $159 pro Person. Termine prüfen Tourdetails

Niemand kann dir im Herbst genau sagen, wann der Lavendel im nächsten Jahr blüht. Das Wetter im Mai und Juni entscheidet. Was wir haben, sind das übliche Zeitfenster, das Erntemuster und eine frische Referenz: die Saison 2026, die früh dran war.

Dieser Beitrag macht daraus Termine, nach denen du buchen kannst, für das Plateau von Valensole auf dem Weg zu den Gorges du Verdon.

Die schnelle Antwort

Rechne damit, dass der Lavendel in Valensole 2027 etwa zwischen dem 15. Juni und 15. Juli blüht, je nach Wetter. 2026 hatte die Blüte bis zum 10. Juni begonnen, und der Schnitt startete am 29. Juni, verteilt über etwa 15 Tage. Die sichersten Termine für eine Lavendel- und Verdon-Tour sind die letzten zehn Junitage und die ersten Julitage. Das Lavendelfest in Valensole findet am dritten Sonntag im Juli statt, das wäre der 18. Juli 2027; der Termin ist noch nicht bekannt gegeben.

Wann blüht der Lavendel in Valensole 2027?

Am wahrscheinlichsten zwischen Mitte Juni und Mitte Juli. Das regionale Tourismusamt nennt den 15. Juni bis 15. Juli als normalen Zeitraum, je nach Wetter früher oder später.

Das Tourismusamt Provence-Alpes-Côte d'Azur sagt es klar: Die Blüte „est fonction de la météorologie et peut varier entre le 15 juin et le 15 juillet“. Ein warmer Frühling zieht sie vor, ein kühler, nasser schiebt sie nach hinten. Eine Blüteprognose für 2027 gibt es noch nicht, und wer dir jetzt ein Datum nennt, rät.

Unser Rat: Plane für die letzten zehn Junitage und die erste Juliwoche. Das liegt in einem durchschnittlichen Jahr nach Blühbeginn und meist vor der Ernte. Buch mit kostenloser Stornierung und behalte Anfang Juni die Seite des Tourismusamts im Blick: 2026 wurde dort der Zustand der Felder veröffentlicht.

Wie sah die Lavendelsaison 2026 aus?

Früh. Die Blüte hatte bis zum 10. Juni 2026 begonnen, und der Schnitt startete am 29. Juni und dauerte etwa 15 Tage.

Dieselbe Tourismusseite meldete 2026, „la floraison a déjà commencé au 10 juin“, also vor Beginn des offiziellen Zeitfensters, und dass „la coupe de la lavande commence le 29 juin 2026 et se fera progressivement pendant 15 jours“. Bis Mitte Juli war der Großteil des Plateaus gemäht.

Nimm es als Anhaltspunkt, nicht als Prognose. Wenn 2027 genauso verläuft, käme jemand, der für den 12. Juli gebucht hat, am Ende der Ernte an. Ein Gast beim Tagesausflug ab Nizza für acht berichtet, dass der Lavendelstopp nach dem Schnitt kam. Das ist das Risiko eines Termins Mitte Juli.

Datum 2026	Auf dem Plateau	Für eine Buchung 2027
Bis 10. Juni	Blüte hat begonnen	Anfang Juni kann in einem warmen Jahr passen
Mitte bis Ende Juni	Volle Blüte	Das sicherste Zeitfenster
29. Juni	Ernte beginnt	Die Felder verschwinden, eins nach dem anderen
Etwa Mitte Juli	Schnitt verteilt über etwa 15 Tage	Viele Reihen schon weg
19. Juli	Lavendelfest in Valensole	Ein schöner Tag im Dorf, weniger Felder in Blüte
August	Stoppeln auf dem Plateau	Lavendeltour auslassen

Wann wird der Lavendel geerntet, und gibt es ihn im August noch?

Ab Ende Juni, Feld für Feld, über zwei bis drei Wochen. Im August ist das Plateau von Valensole größtenteils gemäht, lass in diesem Monat also eine Lavendeltour aus.

Das Tourismusbüro Marseille nennt für Valensole „harvested around July 15th“ und weist darauf hin, dass Felder weiter nördlich und höher gelegen, rund um Sault, später blühen und bis Mitte August halten können. Die liegen nicht auf dem Weg zum Verdon.

Ein Detail für Puristen: Vieles, was du bei Valensole fotografierst, ist Lavandin, eine Kreuzung aus Echtem Lavendel und Speik-Lavendel, die bis zu zehnmal mehr Öl liefert. Von der Straße aus sieht er genauso violett aus.

Nahaufnahme von violettem Lavendel mit Bienen, Reihen, die zu einem goldenen Weizenfeld und Bäumen unter blauem Himmel führen — Lavendel neben reifem Weizen: das Plateau im Frühsommer.

Wann ist das Lavendelfest in Valensole 2027?

Am dritten Sonntag im Juli, das wäre Sonntag, der 18. Juli 2027. Die Veranstalter haben den Termin für 2027 noch nicht bekannt gegeben, prüf ihn also, bevor du darum herum planst.

Der regionale Veranstaltungskalender nennt für die Fête de la Lavande in Valensole „le 3e dimanche de juillet“: Erzeugermarkt, Volksmusik, Destillieren auf einem Brennkessel aus dem 19. Jahrhundert. 2026 fiel sie auf den 19. Juli, mit einem Markt von 80 Ausstellern von 9 bis 19 Uhr, laut Fréquence Sud.

Schön, aber spät. Bis zum dritten Sonntag im Juli sind viele Felder um Valensole gemäht. Fahr wegen des Dorffests hin, nicht wegen Fotos endloser Reihen.

Ein Stopp in Valensole während der Blüte, dazu die Schlucht, der See und Moustiers, in einer Gruppe von acht.

Termine für den Tagesausflug ab Nizza für acht prüfen

Wie planst du eine Tour mit Verdon und Lavendel richtig?

Buch einen Termin zwischen etwa dem 20. Juni und den ersten Julitagen, bei einer Tour mit Stopp in Valensole. Außerhalb von Juni und Juli zeigt dir keine Tour Lavendel.

Nicht jede Verdon-Tour führt über das Plateau. Diese schon, in der Saison:

Der Tagesausflug ab Nizza für acht: ein Feld in Valensole von Mitte Juni bis Mitte Juli, dazu die Schlucht, der See und Moustiers. $159 pro Person.
Der Tagesausflug ab Aix: ein Erzeuger in Valensole, Lavendel im Sommer und die kürzeste Fahrt. $182.
Der günstige Tagesausflug ab Nizza: Lavendel in der Saison, aber 3.9 Sterne und kurze Stopps.
Der Bootspicknick-Tag ab Aix: Lavendel abseits der Hauptstraße, laut Angebot vom 15. Juni bis 30. Juli, dann ein privates Boot im Canyon. $1.430 pro Gruppe.

Nur für Lavendel bleibt die Lavendel-Sonnenuntergangstour ab Marseille im Juni und Juli bis Sonnenuntergang auf dem Plateau, für $131. Zur Schlucht fährt sie nicht. Wo immer du hältst, bleib am Rand: Die Regel des Tourismusamts lautet „ne pas rentrer dans les champs“. Die Felder sind private Höfe. Mehr in unserem Ratgeber zur Lavendelsaison.

Tour	Ab	Lavendelstopp	Schlucht und See
Tagesausflug ab Nizza für acht	$159	Mitte Juni bis Mitte Juli	Ja
Tagesausflug ab Aix	$182	Erzeuger in Valensole, Sommer	Ja, Blick auf Galetas
Günstiger Tagesausflug ab Nizza	$126	In der Saison	Ja
Bootspicknick-Tag ab Aix	$1.430 pro Gruppe	15. Juni bis 30. Juli	Ja, per Boot
Lavendel-Sonnenuntergangstour	$131	Juni und Juli, bei Sonnenuntergang	No

Höchstens acht Gäste, Abholung am Hotel in Nizza und ein Lavendelstopp auf dem Plateau von Mitte Juni bis Mitte Juli.

★ 4.5 · 10 Stunden · ab $159

Den Tagesausflug ab Nizza für acht entdecken Tourdetails

Häufige Fragen

Wann ist 2027 die beste Zeit für Lavendel in Valensole?

Zwischen etwa dem 20. Juni und den ersten Julitagen. Die normale Blüte dauert vom 15. Juni bis 15. Juli, und die Ernte beginnt Ende Juni.

Gibt es im August 2027 Lavendel in Valensole?

Sehr wenig. Die Felder von Valensole sind meist bis Mitte Juli gemäht. Höher gelegene Felder um Sault blühen später, liegen aber nicht auf dem Weg zum Verdon.

Wann ist das Lavendelfest in Valensole 2027?

Es findet am dritten Sonntag im Juli statt, das wäre der 18. Juli 2027. Der Termin für 2027 ist noch nicht bekannt gegeben; 2026 war es am 19. Juli.

Darf man in die Lavendelfelder gehen?

Nein. Das regionale Tourismusamt bittet Besucher, die Felder nicht zu betreten. Sie sind privates Ackerland; fotografiere vom Rand aus.

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